Makkarapata med Kål

Fremgangsmåde

1. Varm olien op i en stor gryde over medium varme. Tilsæt løg og hvidløg, og sautér dem, indtil de er bløde.
2. Tilsæt pølsen skåret i skiver og steg, indtil den får en flot farve.
3. Tilsæt kål og kartofler til gryden, og rør godt rundt.
4. Krydr med paprika, salt og sort peber. Bland ingredienserne godt sammen.
5. Hæld grøntsagsbouillonen i gryden og lad det koge. Skru ned for varmen og lad retten simre under låg i ca. 20-25 minutter, indtil kål og kartofler er møre.
6. Server varm og pynt med friske urter.