Perunagratiini
opskrift

En lækker perunagratiini, der er en perfekt tilføjelse til enhver middag. Den cremede konsistens og den osteagtige overflade gør den uimodståelig!
Valgetid: 1 time
Annosmæssigt: 4-6
Ingredienser:
- 500 g kartofler
- 1 dl fløde
- 1,5 dl mælk
- Salt
- Sort peber
- Muskatnød
- Revet ost til toppen
- Smør til smøring af fadet og til gratiinens overflade
Instruktioner:
1. Skræl kartoflerne og skær dem i tynde skiver.
2. Smør et ovnfad med smør og læg kartoffelskiverne i lag i fadet.
3. Drys salt, sort peber og lidt muskatnød mellem kartoffellagene.
4. Bland fløden og mælken sammen, og hæld blandingen over kartoflerne.
5. Drys revet ost over toppen og tilføj et par klatter smør.
6. Bag i ovnen ved 200 grader i ca. 45-60 minutter, indtil gratinen er gyldenbrun og kartoflerne er møre.
Næringsindhold (per portion, estimat):
- Kalorier: 350 kcal
- Protein: 10 g
- Kulhydrater: 40 g
- Fedt: 18 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.2 (2838 anmeldelser) ★★★★★ del