Perunamuusiherkut med bacon og ost
opskrift

Disse lækre perunemosretter tilberedes hurtigt og er fyldt med smag. Perfekt til weekendens forkælelse eller venners sammenkomster.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4-6 portioner

Ingredienser:

- 4-6 portioner perunamuusi
- 200 g cheddarost, skåret i skiver
- 150 g bacon, stegt og hakket
- 1 rødløg, hakket
- 2-3 forårsløg, fint hakket
- 200 g Five Fabulous ost, smuldret eller anden ost
- 200 g Port Salut ost, smuldret eller anden ost
- 4-6 Kivikylän pølser

Instruktioner:

1. Forbered perunemosen og læg den i et fladt fad.
2. Læg cheddarosteskiverne oven på moset.
3. Drys hakket rødløg og stegt bacon over osten.
4. Bag fadet i en 180 grader varm luftovn i cirka 15-20 minutter, indtil osten er smeltet og har en smuk farve.
5. Forbered et andet fad: Læg perunemosen i bunden, tilsæt stegt bacon, hakket løg og tomater.
6. Smuldre Five Fabulous og Port Salut oste over baconet.
7. Læg Kivikylän pølserne i smukke rækker i fadet.
8. Bag i 180 grader varm luftovn i cirka 20-25 minutter, indtil pølserne har en smuk farve og baconfedt syder.
9. Drys finthakket forårsløg over retten inden servering.
Næringsindhold (per portion):
Energi: 450 kcal
Protein: 20 g
Kulhydrater: 30 g
Fedt: 30 g
Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.49 (2352 anmeldelser) ★★★★★ del