Pesämunat - Kananmunaa leivän sisällä

Fremgangsmåde

1. Forvarm ovnen til 200 grader.
2. Skær et tyndt låg af toppen af bollerne.
3. Udhul bollerne for at lave et hul til ægget.
4. (Hvis du bruger sriracha-sauce, tilsæt det i bunden og langs kanterne af hulrummet).
5. Beklæd hulrummet med skiver af skinke.
6. Slå æggene direkte oven på skinken.
7. Drys med salt, sort peber, persille og revet ost.
8. Læg bollens låg tilbage på toppen.
9. Pak bollerne ind i folie og læg dem i ovnen.
10. Bag i 15-25 minutter, tjek for doneness efter egen smag.
11. Lad bollerne hvile i folien i cirka 5 minutter før servering.