Kylling i Creme Sauce - En lækker og cremet kyllingeret
opskrift

Forberedelsestid: 30 minutter
Servering: 4 personer

Ingredienser:

- 500 g kyllingebryst, skåret i strimler
- 2 spsk olivenolie
- 1 løg, hakket
- 2 fed hvidløg, hakket
- 250 g champignon, skivet
- 200 ml fløde
- 100 ml kyllingefond
- 1 teskefuld tørret timian
- Salt og peber efter smag
- Frisk persille til pynt

Fremgangsmåde:

1. Varm olivenolie i en stor pande over medium varme.
2. Tilsæt hakket løg og hvidløg, og sauté i 2-3 minutter, indtil de er bløde.
3. Tilsæt kyllingestrimlerne og brun dem på alle sider, cirka 5-7 minutter.
4. Tilsæt champignon og fortsæt med at stege i yderligere 5 minutter.
5. Hæld fløde og kyllingefond i panden, og bring det i kog.
6. Tilsæt timian, og smag til med salt og peber. Lad det simre i 10 minutter, indtil saucen er tykkere.
7. Server retten varm, pyntet med frisk persille.
Næringsindhold pr. portion:
Kalorier: 450
Protein: 35 g
Fedt: 30 g
Kulhydrater: 5 g

Bedømmelse: 4.3 (5777 anmeldelser) ★★★★★ del