Pestokana
opskrift

En lækker og velsmagende pestokana, der tilberedes hurtigt og nemt. Passer godt til servering med grøntsager og salat.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 250 g kyllingestrimler (naturel)
- Lidt sojasauce
- 1 løg
- 1 glas grøn pesto
- 1-2 dl fløde
- Halv til 1 chilipeber
Instruktioner:
1. Bland kylling, pesto, sojasauce og hakket chili i en skål. Lad det marinere ved stuetemperatur i cirka 30 minutter.
2. Opvarm en pande og tilsæt kyllingen samt hakket løg. Steg, indtil kyllingen er gennemstegt, og løget er blødt.
3. Tilsæt fløden til panden og lad det simre i et kort øjeblik, indtil blandingen er varm.
4. Server pestokyllingen med grøntsager og salat.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 25 g
- Kulhydrater: 5 g
- Fedt: 25 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 3.21 (4031 anmeldelser) ★★★★★ del