Perunaleivokset

Fremgangsmåde

1. Smuldr kagerne i en skål.
2. Pisk smørret og flormelis sammen til en luftig masse.
3. Tilsæt kakao og hakket chokolade til smørblandingen.
4. I en anden skål, bland syltetøj, rom og kirsebærlage.
5. Tilsæt halvdelen af syltetøjsblandingen til smørblandingen og rør det i kagemulden.
6. Smag dejen til og tilsæt mere syltetøj og rom efter eget ønske.
7. Når dejen har den ønskede smag og er relativt fast, læg den i køleskabet i minimum en time for at trække.
8. Tag en skefuld dej og tril den til en kugle.
9. Tril kuglerne i kakao og pynt dem som du ønsker.