Pienet kardemummakager
opskrift

Lækre og krydrede små kardemummakager, der er perfekte til juletid. Disse lækre kager er nemme at lave, og de kan gives som gaver til venner og familie.
Forberedelsestid: cirka 1 time
Antal portioner: 20 små kager
Ingredienser:
- 200 g smør
- 2 dl sukker
- 3 æg
- 2 teskefulde vaniljesukker
- 2 teskefulde bagepulver
- 3 dl hvedemel
- 1-2 spiseskefulde stødt kardemomme
Instruktioner:
1. Pisk det stuetempererede smør og sukker sammen til en luftig masse.
2. Tilsæt æggene ét ad gangen, mens du pisker godt. (Hvis dejen begynder at skille, kan du tilsætte en smule hvedemel.)
3. Tilsæt vaniljesukker og bagepulver-hvedemelet til dejen.
4. Hæld dejen i en smurt og melet bageform.
5. Bag ved 175 grader i cirka 40 minutter. (Du kan også lave en normal størrelse kage, hvor bagetiden er cirka 50-60 minutter.)
6. Pynt eventuelt kagerne med flormelis før pakning.
Næringsindhold (pr. 100 g):
- Energi: 360 kcal
- Protein: 4 g
- Kulhydrater: 52 g
- Fedt: 16 g
- Fibre: 1 g

Bedømmelse: 4.93 (3500 anmeldelser) ★★★★★ del