Pienet Tomaattipiiraer
opskrift

Disse lækre små tomatpiiraer er den perfekte snack til en picnic eller sommerbegivenhed. De er lette at lave og smager fantastisk!
Forberedelsestid: 45 minutter
Antal portioner: 10 stk

Ingredienser:

- 1 pakke (100 g) Valio Viola forårsløg flødeost
- 1 pakke (500 g) butterdej
- Nogle cherrytomater
- Salt
- Friskkværnet sort peber
- Til pensling: 1 æg
- Til pynt: Frisk basilikum

Instruktioner:

1. Fjern butterdejspladerne fra pakken og lad dem tø op ved stuetemperatur i cirka 15 minutter.
2. Skær de optøede plader i halve, så du får to firkanter ud af hver plade. Du kan eventuelt skære firkanterne ud med en rund udstikker.
3. Lav et snit omkring en centimeter fra kanten af dejen med en kniv eller en mindre udstikker, så fyldet forbliver i midten under bagning.
4. Fordel Valio Viola forårsløg flødeost på dejpladerne (omtrent en teske per plade) og spred den ud i midten.
5. Skær cherrytomaterne i skiver og læg 1-3 skiver tomat på hver piira.
6. Drys lidt salt og sort peber over tomaterne.
7. Pensl kanterne af piiraerne med æg og bag dem i ovnen ved 225 grader i cirka 15-20 minutter, indtil dejen er bagt og piiraerne har fået en smuk farve.
8. Lad dem køle af og pynt piiraerne med friske basilikumblade inden servering.

Næringsindhold (per 1 piira):

- Energi: 130 kcal
- Protein: 3 g
- Kulhydrater: 15 g
- Fedt: 7 g
- Fiber: 1 g
Nyd en sommerdag med lækre tomatpiiraer!

Bedømmelse: 3.05 (5374 anmeldelser) ★★★★★ del