Pikapizzat
opskrift

Denne opskrift er perfekt til en film-aften snack. Hurtige og lækre mini-pizzaer lavet af butterdej, hvor du kan vælge dine yndlingsfyld.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 12 mini-pizzaer

Ingredienser:

- 1 pk butterdejsplader
- 0,5 teskefuld tomatsauce
- ½ potte basilikum
- 1 lille fed hvidløg
- 1 dåse tun
- 2 spiseskefulde purløg, hakket
- Hvid peber efter smag
- Revet Emmental-ost
- 300 g hakket oksekød
- 1 teskefuld paprika
- Mozzarella-ost

Instruktioner:

1. Tag butterdejspladerne ud og lad dem tø op ved stuetemperatur i cirka 15 minutter.
2. Forbered fyldet imens dejen tøer op. Blend tomatsauce, basilikum og hvidløg med en stavblender.
3. Lav tunfyldet: Hak purløg og bland det med tunen. Tilsæt krydderierne.
4. Steg hakket oksekød på panden sammen med paprikapulveret, indtil det er gennemstegt.
5. Udrul de optøede dejplader til kvadrater og skær dem i fire stykker. Læg dejstykkerne på bagepapir på en bageplade.
6. Fordel en teske tomatsauce på hver dejstykke, tilsæt fyldet og top med revet ost.
7. Bag mini-pizzaerne i en forvarmet ovn ved 220 grader i cirka 10 minutter, eller indtil de er smukt gyldne.
Næringsindhold (per mini-pizza):
- Energi: 200 kcal
- Protein: 10 g
- Kulhydrater: 18 g
- Fedt: 10 g
- Fiber: 1 g
Nyd dine lækkerier til film-aftenen!

Bedømmelse: 3.08 (2358 anmeldelser) ★★★★★ del