Kyllingesandwich med Yoghurtmarinade
opskrift

En lækker og sund snack, perfekt til hurtige måltider.
Val preparationstid: 30 minutter
Annosmæssig: 4 portioner
Ingredienser:
- 400 g kyllingefilet
- 2 dl naturel yoghurt
- 1 spsk honning
- 2 spsk citronsaft
- 1 teskefuld hvidløgspulver
- 1 teskefuld paprika
- Salt og peber efter smag
- 4 fuldkornsbrød
- 1 dl salatmix
- 1 tomat, skåret i skiver
- 1 avocado, skåret i skiver
Instruktioner:
1. Skær kyllingefileterne i strimler.
2. Bland yoghurt, honning, citronsaft, hvidløgspulver, paprika, salt og peber i en skål.
3. Tilsæt kyllingestrimlerne til marinaden og lad dem marinere i cirka 15 minutter.
4. Varm en pande op over medium varme og steg kyllingestrimlerne, indtil de er gyldne og gennemstegte.
5. Varm fuldkornsbrødene let på panden eller i ovnen.
6. Fyld brødene med den stegte kylling, salatmix, tomat- og avocadoskiver.
7. Server straks og nyd din lækre hurtige mad!
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 450 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 45 g
- Fedt: 15 g
- Fiber: 5 g

Bedømmelse: 4.44 (6139 anmeldelser) ★★★★★ del