Pinaattiletter med Farina
opskrift

Disse lækre pinaattiletter laves hurtigt og nemt med Farina pandekagemel. Perfekt ret til både hverdag og fest!
Val preparationstid: 30 minutter
Antal portioner: Ca. 35 små pandekager
Ingredienser:
- 4 dl mælk
- 1 pk (á 150g) Farina pandekagemel
- 75 g hakket frostspinat
- 1 æg
- 1 spsk madolie eller smeltet smør
- Smør til stegning
Instruktioner:
1. Bland mælken med Farina pandekagemel i en skål.
2. Tilsæt hakket spinat og madolie eller smeltet smør. Rør godt rundt.
3. Tilsæt ægget til dejen og rør indtil det er glat. Lad dejen hvile i køleskabet i ca. 15 minutter.
4. Opvarm en pande og smør den med smør.
5. Steg pandekagerne på panden, indtil de er gyldne på begge sider.
Næringsindhold (pr. 100 g):
- Energi: 155 kcal
- Protein: 5 g
- Kulhydrater: 20 g
- Fedt: 6 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4.73 (3719 anmeldelser) ★★★★★ del