Pinkki liukuvärikakku
En lækker kage, perfekt til fødselsdagsfester. Den er lavet med en lys kagebund, fyldt med jordbær- og mangomousse, og dekoreret med smuk lilla og pink frosting. Forberedelsestid: 1,5 timer
Udgivet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Forbered kagebunden. Bland de tørre ingredienser (hvedemel, sukker, bagepulver, vaniljesukker) i en skål.
- Tilsæt mælk, olie og æg. Rør det hele sammen til en glat dej.
- Hæld dejen i en smurt og meldrysset kageform. Bag ved 175 grader i ca. 30-35 minutter. Lad den køle af.
- Forbered fyldet. Pisk jordbærmousse og mangomousse hver for sig.
- Skær den afkølede kagebund i tre lag. Fyld lagene med jordbærmousse og mangomousse.
- Forbered frostingen. Pisk smør og flormelis luftigt med en elpisker. Tilsæt mælken og pisk videre.
- Farv frostingen med lilla og pink pastafarve.
- Dæk kagen let med frostingen og dekorer med den resterende frosting. Brug en roterende kageplade og en paletkniv.
- Dekorer kagen med lyse liljer og små blomster.
Næringsindhold (pr. portion)
| Energi | 350 kcal |
|---|---|
| Protein | 3 g |
| Kulhydrater | 45 g |
| Fedt | 18 g |