Pinot Noir - Pikkupurtava
opskrift

En lækker lille snack, der perfekt komplementerer smagen af Castillo de Molina Pinot Noir. En fremragende valg til festlige anledninger, hvor der ønskes noget særligt.
Valgetid: 30 minutter
Annosmængde: 6-8 portioner
Ingredienser:
- 200 g gedeost
- 1 dl honning
- 100 g nødder (f.eks. valnødder eller mandler)
- 1 pakke friske figner eller druer
- 1 spsk frisk rosmarin
- 1 pakke sprødt baguette eller knækbrød
- Et nip salt og peber
Instruktioner:
1. Skær gedeosten i skiver og anret dem på et serveringsfad.
2. Varm honningen let i en gryde, indtil den er flydende, men ikke koger.
3. Hak nødderne groft og rist dem på en tør pande i et par minutter, indtil de er gyldne.
4. Skær de friske figner eller druer og anret dem ved siden af osteskiverne.
5. Drys de ristede nødder over osten og frugterne.
6. Tilsæt frisk rosmarin og krydr med salt og peber.
7. Server med sprødt baguette eller knækbrød.
Næringsindhold (pr. portion):
Kalorier: 200 kcal
Protein: 6 g
Fedt: 15 g
Kulhydrater: 12 g
Sukker: 8 g
Fiber: 2 g
Nyd denne lækre snack sammen med Castillo de Molina Pinot Noir!

Bedømmelse: 4.89 (6251 anmeldelser) ★★★★★ del