Pipari-kardemomme tærter
opskrift

Disse lækre tærter kombinerer smagen af peberkager med den friske smag af tranebær. Perfekte til festbordet eller til en eftermiddagste.
Forberedelsestid: 1 time
Antal portioner: 12 tærter

Ingredienser:

- 200 g smør
- 1 dl sukker
- 1 dl sirup
- 1 teskefuld peberkagekrydderi
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 1 æg
- 4 dl hvedemel
- 1 teskefuld bagepulver
- 2 dl tranebær (friske eller frosne)

Instruktioner:

1. Pisk det bløde smør og sukkeret sammen, indtil det er luftigt.
2. Tilsæt sirup, peberkagekrydderi, vaniljesukker og æg. Rør godt.
3. Bland hvedemelet og bagepulveret sammen, og tilsæt det gradvist til dejen.
4. Tilsæt til sidst tranebærene og rør forsigtigt.
5. Form dejen til små kugler og tryk dem let flade.
6. Placer kuglerne på en bageplade beklædt med bagepapir og bag dem i en forvarmet ovn ved 180 grader i ca. 12-15 minutter, eller indtil tærterne er gyldne.
7. Lad dem køle af i et øjeblik, inden de serveres.
Næringsindhold (pr. tærte):
- Energi: 150 kcal
- Protein: 2 g
- Kulhydrater: 20 g
- Fedt: 7 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 3.59 (1857 anmeldelser) ★★★★★ del