Pipari-Valkosuklaapirtelö
opskrift

En lækker og himmelsk pirtel, der udnytter juleoverblivet peberkager. Perfekt som dessert eller snack.
Valgetid: 10 minutter
Annosmængde: 2 portioner

Ingredienser

- 4-5 overblevne peberkager
- 2 dl vaniljeis
- 1 dl mælk
- 50 g hvid chokolade
- Smeltet chokolade (til glasets kant)
- Krummer fra peberkager (til glasets kant)

Instruktioner

1. Knus de overblevne peberkager til små krummer.
2. Smelt den hvide chokolade i mikroovnen eller over vandbad.
3. Tilsæt de knuste peberkager, vaniljeis, mælk og den smeltede hvide chokolade i en blender. Blend indtil det er glat.
4. Dyp kanten af serveringsglasset i den smeltede chokolade og derefter i peberkagerne.
5. Hæld pirtelen i glassene og pynt eventuelt med ekstra peberkagerester.
Næringsindhold pr. portion (ca.):
Kalorier: 450 kcal
Protein: 8 g
Kulhydrater: 60 g
Fedt: 20 g

Bedømmelse: 3.55 (1350 anmeldelser) ★★★★★ del