Pikeerikuorrutus
Pikeerikuorrutus er en fremragende valg til pyntning af julesmåkager. Den er mere holdbar og lettere at forme end traditionel sukker-vand glasur. Farvning er nemt, så du kan skabe smukke og imponerende dekorationer! Forberedelsestid: 30 minutter
Udgivet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Pisk æggehviden i en skål, indtil den er skummende.
- Tilsæt flormelis gradvist, mens du rører, indtil blandingen er tyk og glansfuld.
- Tilsæt citronsaft og rør godt.
- Hvis du ønsker at farve glasuren, fordel den i forskellige skåle og tilsæt fødevarefarve i den ønskede nuance.
- Overfør glasuren til en sprøjtepose eller brug en ske til pyntningen.
- Pynt småkagerne som ønsket og lad glasuren tørre ordentligt, før de serveres.
Næringsindhold (pr. portion)
| Energi | 40 kcal |
|---|---|
| Protein | 0,5 g |
| Kulhydrater | 10 g |
| Fedt | 0 g |