Piparitalo
opskrift

Et skønt og lækkert piparitalo, der bringer julestemning ind i dit hjem. Denne opskrift indeholder instruktioner til at bygge og dekorere huset.
Forberedelsestid: 3-4 timer
Antal portioner: 1 piparitalo

Ingredienser:

- 250 g smør
- 2 dl sukker
- 1 dl sirup
- 1 spsk kanel
- 1 spsk ingefær
- 1 spsk nelliker
- 1 teskefuld natron
- 1 dl mælk
- 8 dl hvedemel
- 2-3 æg (til glasur)
- 5 dl flormelis (til glasur)
- Farverige slik og perlesukker til dekoration

Instruktioner:

1. Smelt smørret i en gryde. Tilsæt sukker og sirup, og rør godt.
2. Tilsæt krydderierne, natron og mælk, og rør indtil det er jævnt.
3. Tilsæt hvedemelet gradvist. Ælt dejen, indtil den er glat.
4. Del dejen i to og rull begge dele ud til ca. 0,5 cm tykke plader.
5. Skær dele til piparitalo (vægge, tag, dør) og bag ved 180 °C i ca. 10-12 minutter.
6. Lad delene køle helt af, før du samler dem.
7. Forbered glasuren: Pisk æggehviderne og flormelis sammen, indtil blandingen er skinnende og fast.
8. Saml huset: Brug glasuren som lim til at forbinde husets dele.
9. Dekorér huset med farverige slik og perlesukker efter eget valg.
10. Lad glasuren tørre helt, før du serverer.
Næringsindhold (pr. 100g):
- Energi: 450 kcal
- Protein: 3 g
- Kulhydrater: 60 g
- Fedt: 20 g
- Sukker: 30 g

Bedømmelse: 3.01 (4560 anmeldelser) ★★★★★ del