Piparjuurisinappi
opskrift

En lækker og krydret sennep, perfekt til julens festlige måltider.
Forberedelsestid: 20 minutter
Antal portioner: 1 dl
Ingredienser:
- 1 dl sennepspulver
- 1 dl sukker
- 1 ½ dl havrefløde
- ½ teskefuld salt
- 2-3 spiseskefulde friskrevet peberrod
- 1 spiseskefuld hvidvinseddike
Fremgangsmåde:
1. Mål sennepspulver, sukker, havrefløde og salt op i en gryde.
2. Rør ingredienserne godt sammen med en pisker.
3. Varm blandingen over medium varme, mens du hele tiden rører, indtil den tykner og bobler et par gange.
4. Tag gryden af varmen og tilsæt den revne peberrod samt hvidvinseddike.
5. Rør godt rundt og hæld senneppen i et glas.
6. Lad den køle af og opbevar den i køleskabet. Brug en ren ske, når du tager sennep fra glasset.
Nyd piparjuurisinappi på julebordet eller som gave til venner!
Næringsinformation pr. 100 g:
Kalorier: 150 kcal
Fedt: 2 g
Kulhydrater: 35 g
Protein: 1 g
Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4.9 (1345 anmeldelser) ★★★★★ del