Piparkakskage (uden æg)
Denne lækre piparkagedej-kage er perfekt til kaffebordet og nem at lave uden æg. Kagen er krydret med ingefær og indeholder nødder, hvilket gør den særligt velsmagende. Forberedelsestid: 1 time
Udgivet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Forvarm ovnen til 175 grader (160 grader varmluft).
- Smør en hjerteformet kageform.
- Bland sukker, olie og mælk i en stor skål.
- Tilsæt kakao og rør det godt sammen.
- Si hvedemelet, bagepulveret og piparkagekrydderiet i dejen. Rør godt.
- Tilsæt de hakkede pistacienødder og mørk chokolade til dejen. Rør forsigtigt.
- Hæld dejen i den forberedte form og jævn overfladen.
- Bag i ovnen i ca. 40-50 minutter, eller indtil kagen er færdig (test med en tandstik).
- Lad kagen køle af før servering. Pynt med skumfiduser.
Næringsindhold (pr. portion)
| Energi | 280 kcal |
|---|---|
| Protein | 5 g |
| Kulhydrater | 40 g |
| Fedt | 12 g |
| Kostfibre | 2 g |