Piparkager uden allergener - 1 time forberedelse, 20 småkager
opskrift

Disse lækre piparkager er en perfekt allergivenlig mulighed til jul, da de ikke indeholder mælk, æg, soja, indenlandske korn eller nødder. Dekoreret bringer de festlig stemning til juleselskabet!

Aingredients:

- 3 dl glutenfri mel
- 1 dl sukker
- 1 dl sirup
- 1 dl kokosolie
- 2 teskefulde peberkagekrydderi
- 1 teskefuld bagepulver
- 1/2 dl vand
- Til dekoration:
- Sukkerglasur
- Chokoladechips
- Farverige perler

Instruktioner:

1. Bland glutenfrit mel, sukker, peberkagekrydderi og bagepulver i en stor skål.
2. Tilsæt sirup, smeltet kokosolie og vand. Rør dejen sammen, indtil den er ensartet.
3. Dæk dejen med plastfolie og lad den hvile i køleskabet i cirka en time.
4. Forvarm ovnen til 175 grader.
5. Rul dejen ud til ca. 0,5 cm tykkelse og skær de ønskede former ud til piparkager.
6. Placer piparkagerne på en bageplade dækket med bagepapir og bag dem i ovnen i ca. 8-10 minutter.
7. Lad piparkagerne køle af og dekorer dem med sukkerglasur, chokoladechips og perler.
Næringsindhold (per piparkage):
- Energi: 90 kcal
- Protein: 1 g
- Kulhydrater: 12 g
- Fedt: 4 g
- Sukker: 5 g

Bedømmelse: 4.35 (1030 anmeldelser) ★★★★★ del