Hoperot Poperot
Hoperot Poperot er en lækker og nem ret, der kombinerer smagfulde ingredienser med en hyggelig hjemmelavet stemning. Denne ret er perfekt til både hverdag og fest. Forberedelsestid: 30 minutter
Udgivet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Skræl og skær kartofler og gulerødder i små tern.
- Opvarm olien på en pande og tilsæt hakket løg. Sauter løget, indtil det er blødt.
- Tilsæt kartoflerne og gulerødderne til panden. Steg i et par minutter, indtil de får farve.
- Hæld fløden på panden og krydr med salt og peber. Lad simre ved lav varme i ca. 15-20 minutter, indtil grøntsagerne er møre.
- Riv osten og tilsæt den til blandingen. Rør rundt, indtil osten er smeltet.
- Server retten med friske urter på toppen.
Næringsindhold (pr. portion)
| Energi | 350 kcal |
|---|---|
| Protein | 10 g |
| Kulhydrater | 45 g |
| Fedt | 15 g |
| Kostfibre | 5 g |