Pitsivauvakakku
opskrift

En smuk og lækker kage, der er pyntet med hjemmelavet spids. Perfekt til dåb og andre festlige lejligheder.
Forberedelsestid: 2 timer
Antal portioner: 12-14

Ingredienser

- 250 g sukkerbaseret spidsmasse
- 1 teskefuld glycerin (valgfrit)
- Vand (til massens tilberedning)
- Pastafarve (valgfrit)
- Fødevareklebende lim (til pyntning)

Instruktioner

1. Forberedelse af massen: Pisk spidsmassen glat og tilsæt eventuelt vand samt den ønskede pastafarve. Tilsæt glycerin, hvis du ønsker massen mere fleksibel.
2. Udrulning af spids: Udrul massen på en silikonebagemåtte med en plastikspatel, så den bliver jævn. Sørg for, at alle huller fyldes. Fjern overskydende masse.
3. Tørring: Placer silikonebagemåtten i en 60 grader varm luftovn og tør i 20 minutter. Lad det køle af, inden det tages af.
4. Pyntning: Tag spidsen forsigtigt ud af formen og lim den på kagens overflade med fødevareklebende lim. Spidsen dækker kagens kanter og giver en smuk finish.
5. Servering: Pynt kagen som du ønsker og server for dine festlige gæster.
Næringsindhold (per portion, estimat):
Kalorier: 250 kcal
Protein: 2 g
Kulhydrater: 58 g
Fedt: 1 g
Sukker: 40 g

Bedømmelse: 4.57 (5571 anmeldelser) ★★★★★ del