Jauhelihapizza

Fremgangsmåde

1. Dræn de hakkede tomater for at fjerne overskydende væske.
2. Bland alle ingredienserne til hakket kød-bunden sammen. Undgå at ælte dejen for meget. Fordel dejen i en smurt bageform i ønsket tykkelse.
3. Bland de drænede hakkede tomater med hakket hvidløg, basilikum og chiliflager. Smag til med salt og peber. Fordel tomatsaucen over kød-bunden.
4. Skær mozzarellaen i skiver og læg dem ovenpå tomatsaucen. Drys til sidst løgskiverne over pizzaen.
5. Bag hakket kød-pizzaen i en forvarmet ovn ved 220 grader i ca. 20 minutter, indtil bunden er færdig og osten er smeltet. Lad den hvile i 5 minutter før servering. Skær i skiver og server.