Pohjanmaan grilli - Hampurilainen
opskrift

En lækker hamburgeropskrift, der bringer grillstunderne hjem til dig! Enkle ingredienser og hurtig tilberedning gør dette til et perfekt valg til weekendens grillfester.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner

Ingredienser:

- 500 g hakket oksekød
- 4 hamburgerboller
- 4 skiver cheddarost
- 1 tomat
- 1 salatblad
- 1 rødløg
- Ketchup
- Sennep
- Salt
- Peber
- Olie til stegning

Instruktioner:

1. Krydr hakket oksekød med salt og peber. Form blandingen til fire bøffer.
2. Forvarm en grillpande eller grill til medium varme og tilsæt olie.
3. Steg bøfferne i cirka 3-4 minutter på hver side, indtil de er smukt brune og gennemstegte.
4. Læg osteskiverne oven på bøfferne det sidste minut, så de smelter.
5. Grill samtidig bollerne, indtil de er let gyldne.
6. Saml burgere: læg et salatblad i bunden af bollen, herefter bøffen med ost, skiver af tomat og rødløg. Tilsæt ketchup og sennep efter smag.
7. Læg bollens top på, og server straks.
Næringsindhold (pr. portion):
Kalorier: 550 kcal
Protein: 30 g
Kulhydrater: 40 g
Fedt: 30 g
Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.97 (6302 anmeldelser) ★★★★★ del