Porilainen
opskrift

En lækker finsk grillret, der bringer nostalgiske smagsoplevelser.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 4 stk. porilaisbrød
- 400 g hakket oksekød
- 1 dl finthakket løg
- 1 dl finthakket agurk
- 1 dl mayonnaise
- 2 spsk. sennep
- 1 spsk. ketchup
- Salt og peber efter smag
- Smør til stegning
Fremgangsmåde:
1. Bland hakket oksekød, løg, salt og peber i en skål. Form blandingen til fire bøffer.
2. Varm smørret på en pande og steg bøfferne på begge sider, indtil de er gennemstegte.
3. Rist porilaisbrødene let.
4. Smør mayonnaise, sennep og ketchup på brødet.
5. Læg den stegte bøf imellem brødene og tilsæt agurk.
6. Luk brødet og server straks.
Næringsindhold per portion:
- Energi: 500 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 40 g
- Fedt: 25 g

Bedømmelse: 3.14 (1108 anmeldelser) ★★★★★ del