Gulerodsbrød
opskrift

Disse lækre og glutenfrie gulerodsbrød er den perfekte tilføjelse til te-time. De er hurtige og nemme at lave!
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: cirka 6-8 brød
Ingredienser:
- 1 mellemstor gulerod
- 2 dl Semper Grov mix mel
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 knivspids salt
- 1 dl vand
Fremgangsmåde:
1. Riv guleroden fint.
2. Bland gulerodsrivene med melet, bagepulveret og saltet.
3. Tilsæt vandet og ælt det til en jævn dej. Dejen skal være ret løs.
4. Tag skeer med dej og læg dem på en bageplade. Hvis du vil lave et stort brød, hæld da dejen på bagepladen.
5. Tryk dejklatterne flade til tebrød ved hjælp af lidt mel og prik dem med en gaffel.
6. Bag ved 225 grader i cirka 15 minutter, indtil brødene er gyldne.
Næringsindhold (per brød):
- Energi: 100 kcal
- Protein: 2 g
- Kulhydrater: 20 g
- Fedt: 0,5 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.34 (3042 anmeldelser) ★★★★★ del