Poropizza Ruisleivästä
opskrift

En lækker og mættende pizza lavet med revet rugbrød, porre og mozzarella. Perfekt til en let middag eller snack.

Valmistusaika: 30 minutter
Annosmäärä: 1 annos
Ainesosat:
- Ohutta revittyä ruisleipää
- Kastike:
- 1 muna
- 50 g crème fraîche
- 50 g mozzarella revet
- Suolaa
- Mustapippuria
- Täyte:
- 1 kevätsipuli ohuina viipaleina
- 50-75 g mozzarella Bufalaa viipaleina
- Kypsäksi haudutettua poroa ja kastiketta
Ohjeet:
1. Forvarm ovnen til 200 grader og læg det revne rugbrød på bagepapir på en bageplade.
2. Pisk ægget let i en skål og tilsæt crème fraîche og revet mozzarella. Krydr med salt og sort peber.
3. Fordel saucen jævnt over rugbrødet.
4. Drys forårsløgene over og læg mozzarella Bufala skiverne jævnt ovenpå.
5. Fordel lidt porresauce ovenpå Bufalaen og læg små stykker af den tilberedte poro ovenpå.
6. Bag i ovnen i 10-12 minutter, eller indtil osten er smeltet og overfladen er gyldenbrun.

Ravintosisältö (n. 1 annos):
- Energi: 450 kcal
- Protein: 28 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 25 g
- Fiber: 5 g

Bedømmelse: 3.17 (4349 anmeldelser) ★★★★★ del