Portugisiske vaniljekremskager

Beskrivelse: Lækre portugisiske vaniljekremskager, perfekte til dessert eller som en sød snack. Forberedelsestid: 40 minutter

  • Portioner 12

Gå til fremgangsmåde

Udgivet

Ingredienser

Fremgangsmåde

  1. Forbered dejen ved at blande smør, mel og sukker til en ensartet masse.
  2. Tryk dejen ned i en muffinspande og forbag i ovnen ved 180 grader i ca. 10 minutter.
  3. Kog mælken, fløden og vaniljesukkeret i en gryde.
  4. Pisk æggeblommerne, majsstivelsen og sukkeret sammen i en skål.
  5. Hæld den varme mælkeblanding i æggeblandingen, mens du konstant rører.
  6. Hæld blandingen tilbage i gryden og varm op, indtil den tykner.
  7. Hæld vaniljecremen i de forbagte tærtebunde.
  8. Pensl kanten af tærtebundene med sammenpisket æg.
  9. Bag ved 200 grader i ca. 15-20 minutter, indtil de er smukt gyldne.
  10. Lad dem afkøle, inden de serveres. Nyd de lækre vaniljekremskager!

Næringsoplysninger (pr. portion)

  1. Kalorier: 250 Fedt: 18 g Kulhydrater: 22 g Protein: 4 g

Se også