Porvoon Jouluglögi
opskrift

En dejlig, varm gløgg, der bringer tankerne hen til julestemningen på Porvoos brostensbelagte gader. Perfekt drik til vinteraftener.
Forberedelsestid: 20 minutter
Portionsstørrelse: 4 portioner
Ingredienser:
- 1 liter æblejuice
- 2 dl rødvin
- 2 kanelstænger
- 5-6 hele nelliker
- 3-4 stjerneanis
- 1 appelsin (skåret i skiver)
- 2 spsk sukker (efter smag)
- 1 dl rom (valgfrit)
Instruktioner:
1. Hæld æblejuicen og rødvinen i en gryde.
2. Tilsæt kanelstænger, nelliker, stjerneanis og appelsinskiver.
3. Varm blandingen op over lav varme, indtil den begynder at dampe, men lad den ikke koge.
4. Tilsæt sukker og rør, indtil det er opløst.
5. Lad gløggen trække i cirka 10-15 minutter, så krydderierne kan give smag.
6. Hvis du bruger rom, tilsæt det lige før servering.
7. Si gløggen over i glas og server den varm.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 150 kcal
- Protein: 0.5 g
- Kulhydrater: 35 g
- Fedt: 0 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4.76 (2065 anmeldelser) ★★★★★ del