Porvoon Tunnelmat
opskrift

Denne opskrift kombinerer Porvoos smukke stemninger med sommerlige minder. Forbered en lækker dessert, der tager dig på en smagsrejse til den smukke by.
Valgetid: 30 minutter
Annosmæssigt: 4 portioner
Ingredienser:
- 2 dl fløde
- 1 dl mælk
- 100 g mørk chokolade
- 2 spsk sukker
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 1 dl friske bær (f.eks. jordbær eller hindbær)
- Mynteblade til pynt
Instruktioner:
1. Smelt den mørke chokolade i vandbad eller mikroovn.
2. Pisk fløden og mælken i en skål, indtil blandingen begynder at tykne.
3. Tilsæt sukker og vaniljesukker til flødeblandingen og fortsæt med at piske, indtil skummet er stift.
4. Foren den smeltede chokolade med flødeskummet forsigtigt, indtil blandingen er ensartet.
5. Fordel chokoladeblandingen i fire portionsskåle og sæt dem i køleskabet i ca. 15 minutter for at stivne.
6. Server med bær og pynt med mynteblade.
Næringsindhold (pr. portion):
- Kalorier: 250 kcal
- Protein: 3 g
- Kulhydrater: 15 g
- Fedt: 20 g
- Fiber: 1 g
Nyd Porvoos stemning og de smukke sommerdage!

Bedømmelse: 5 (3232 anmeldelser) ★★★★★ del