Possu Tacot
opskrift

Lækre og mættende possutacot, der bringer sommerstemning til bordet. Disse delikatesser er nemme at lave og smager godt for alle!

Valmistusaika: 30 minutter
Annosmäärä: 4 portioner

Ingredienser:

- 400 g svinefars
- 1 sølvløg, hakket
- 1 dl sorte bønner
- 1 stk Ancho chili
- 200 g passata (tomatpuré)
- 1 teskefuld spidskommen
- 1 teskefuld chilipulver
- 1 teskefuld røget paprika
- 1 teskefuld hvidløgspulver
- 1 teskefuld tørret oregano
- Frisk avocado
- Frisk koriander
- Creme fraiche
- Salsa

Instruktioner:

1. Brun svinefarsen på en pande.
2. Tilsæt hakket løg og sorte bønner. Steg indtil løget er blødt.
3. Tilsæt krydderierne (spidskommen, chilipulver, røget paprika, hvidløgspulver, oregano) og rør godt.
4. Tilsæt passata og Ancho chili. Lad det simre ved lav varme i cirka 15 minutter.
5. Fjern Ancho chili, hak den fint og kom den tilbage i saucen.
6. Server tacosen med frisk avocado, koriander, salsa og creme fraiche. Nyd dem med hænderne!
Næringsindhold (per portion):
- Energi: 450 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 35 g
- Fedt: 20 g
- Fiber: 7 g
- Salt: 1 g

Bedømmelse: 4.64 (5092 anmeldelser) ★★★★★ del