Pro Gaalan Juhlaleivos
opskrift

En lækker julesnack, der kombinerer søde og salte smage, perfekt til festlige gæster.
Forberedelsestid: 1 time
Antal portioner: 12 kager

Ingredienser:

- 200 g smør
- 200 g sukker
- 4 æg
- 250 g hvedemel
- 1 teskefuld bagepulver
- 100 g kakao
- 200 ml fløde
- 100 g flødeost
- 200 g bær (f.eks. hindbær eller jordbær)
- Flormelis til pynt

Fremgangsmåde:

1. Pisk det stuetempererede smør og sukker sammen, indtil det er lyst og luftigt.
2. Tilsæt æggene ét ad gangen, og pisk godt efter hver tilsætning.
3. Bland hvedemelet, bagepulveret og kakaopulveret sammen, og tilsæt de tørre ingredienser til dejen. Rør indtil det er ensartet.
4. Hæld dejen i en smurt bageform, og bag den ved 180 grader i ca. 25-30 minutter.
5. Lad bunden køle af, og skær den i tre lag.
6. Pisk fløden og bland den med flødeosten.
7. Læg fløde- og flødeosteblandingen mellem kagebundene og tilsæt bærrene.
8. Pynt kagerne med flormelis inden servering.
Næringsindhold (per kage):
Kalorier: 250 kcal
Protein: 4 g
Kulhydrater: 30 g
Fedt: 12 g
Sukker: 15 g

Bedømmelse: 3.83 (5620 anmeldelser) ★★★★★ del