Voisilmäpullat

Fremgangsmåde

1. Bland sukker og tørgær i en skål med lunt vand. Lad blandingen hæve i ca. 10 minutter.
2. Tilsæt olie, salt og gradvist hvedemelet. Ælt dejen, indtil den er smidig og slipper skålens kanter.
3. Dæk dejen med et klæde og lad den hæve et varmt sted i ca. 1 time, indtil den er fordoblet i størrelse.
4. Kvalde dejen ud til en plade og skær den i firkanter på ca. 8 cm x 8 cm.
5. Tryk en fordybning i midten af hver firkant og fyld med smør og sukker.
6. Læg bollerne på en bageplade med bagepapir og lad dem hæve i yderligere ca. 20 minutter.
7. Bag dem ved 200 grader i ca. 10-15 minutter, indtil de er smukt gyldne.
8. Lad dem køle af, inden de serveres. Nyd!

Næringsinformation pr. bolle

9. Kalorier: 150
10. Protein: 3 g
11. Kulhydrater: 25 g
12. Fedt: 5 g
13. Fiber: 1 g