Pulled Pork i Ovnen
En lækker og nem Pulled Pork, der let tilberedes i ovnen. Perfekt til travle hverdage, når du vil nyde en velsmagende ret uden for meget besvær. Forberedelsestid: 1,5 timer
Udgivet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Forvarm ovnen til 175 grader.
- Tag kødet ud af pakken og læg det i et ovnfast fad.
- Bland olivenolie, salt, sort peber, paprikapulver, hvidløgspulver og løgpulver. Gnid krydderiblandingen ind i kødet.
- Hæld BBQ-saucen over kødet, så det er godt dækket.
- Dæk fadet med folie og sæt det i ovnen. Bag i ca. 1 time.
- Fjern folien og fortsæt bagningen i yderligere ca. 30 minutter, indtil kødet er helt gennemstegt og let kan trækkes fra hinanden.
- Tag kødet ud af ovnen, lad det hvile i 10 minutter og træk det derefter fra hinanden med en gaffel.
- Server f.eks. med boller, salat eller ris.
Næringsindhold (pr. portion)
| Energi | 350 kcal |
|---|---|
| Protein | 30 g |
| Kulhydrater | 10 g |
| Fedt | 20 g |
| Kostfibre | 1 g |