Ribs med hvid chokoladeflødeskum
opskrift

Denne lækre dessert kombinerer friske ribs med cremet hvid chokoladeflødeskum, hvilket gør den til den perfekte afslutning på et måltid.
Valgetid: 30 minutter
Annosmæssigt: 4 portioner

Ingredienser

- 2 dl flødeskum
- 100 g hvid chokolade
- 2 stk æg
- 2 dl ribs, hele

Instruktioner

1. Varm flødeskum i en gryde, men lad den ikke koge.
2. Tag gryden af varmen og tilsæt den hakkede hvide chokolade til fløden. Rør, indtil chokoladen er helt smeltet.
3. Slå æggene ud i en skål og pisk dem let sammen.
4. Tilsæt æggeblandingen til chokoladeflødeblandingen og pisk, indtil blandingen er afkølet og ensartet.
5. Fordel ribs i serveringsskåle og hæld hvid chokoladeflødeskum over.
6. Lad desserten sætte sig i køleskabet i ca. 15 minutter før servering.

Næringsindhold (pr. portion)

- Energi: 300 kcal
- Protein: 5 g
- Kulhydrater: 15 g
- Fedt: 25 g

Bedømmelse: 4.12 (575 anmeldelser) ★★★★★ del