Puolukkafinancierit
opskrift

Disse lækre puolukkafinancierer er den perfekte kombination af sødme og syrlighed. De er en fantastisk kaffekage eller dessert!
Tilberedningstid: 30 minutter
Antal portioner: 12 stk

Ingredienser:

- 100 g smør
- 150 g flormelis
- 100 g mandelmel
- 3 stk æg
- 50 g hvedemel
- 1 teskefuld bagepulver
- 200 g tyttebær
- Et nip salt

Instruktioner:

1. Smelt smørret og lad det køle lidt af.
2. Bland flormelis, mandelmel, hvedemel, bagepulver og salt i en skål.
3. Tilsæt æggene én ad gangen, mens du rører godt efter hver.
4. Hæld det smeltede smør i dejen og rør indtil det er ensartet.
5. Tilsæt forsigtigt tyttebærene til dejen.
6. Fordel dejen i muffinforme og bag ved 180 grader i ca. 15-20 minutter, indtil overfladen er smukt gylden.
7. Lad dem køle af i et øjeblik, før de serveres.
Næringsindhold (pr. stk):
Kalorier: 150 kcal
Protein: 3 g
Kulhydrater: 20 g
Fedt: 7 g
Fiber: 1 g

Bedømmelse: 3.39 (3696 anmeldelser) ★★★★★ del