Puolukkajuoma
opskrift

En frisk og lækker puolukkajuice, der passer til både fester og hverdage. Denne opskrift giver cirka 5 liter juice.
Valgetid: 2 dage
Annosstørrelse: ca. 5 liter

Ingredienser:

- ca. 5 liter tyttebær
- 2 liter vand
- 25 g vinsyre
- ½ kg sukker pr. liter juice (mindre kan også bruges!)

Instruktioner:

1. Rens og mose tyttebærene.
2. Opløs vinsyren i en halv liter vand og tilsæt blandingen til tyttebærene.
3. Tilsæt resten af vandet og rør godt rundt.
4. Lad det stå og trække i 2 dage.
5. Si tyttebærmosen gennem et osteklæde for at få juicen.
6. Tilsæt sukkeret og hæld juicen på flasker.
7. Opbevar juicen køligt.
Næringsindhold (100 ml):
- Energi: 50 kcal
- Kulhydrater: 12 g
- Sukkerarter: 10 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 0 g
- Fedt: 0 g

Bedømmelse: 4.34 (2956 anmeldelser) ★★★★★ del