Puolukkarahka
opskrift

Denne lækre puolukkarahka er den perfekte måde at starte søndagsmorgen på! Frisk og blødt sød, den er ideel til både morgenmad og snack.
Valgetid: 10 minutter
Antal portioner: 2-3 portioner

Ingredienser:

- 2 dl skyr eller græsk yoghurt
- 1 dl tranebær (friske eller frosne)
- 2 spsk honning eller sukker (efter smag)
- 1 teskefuld vaniljesukker
- Et nip salt

Instruktioner:

1. Læg skyren eller den græske yoghurt i en skål.
2. Tilsæt tranebærene til yoghurten og mos dem let med en gaffel, så bærene blander sig med yoghurten.
3. Tilsæt honning eller sukker, vaniljesukker og et nip salt. Rør godt rundt.
4. Smag til og juster sødmen om nødvendigt.
5. Server straks eller lad det trække i køleskabet i et stykke tid før servering.
Næringsindhold (per portion):
- Energi: ca. 150 kcal
- Protein: 10 g
- Kulhydrater: 20 g
- Fedt: 2 g
- Fiber: 2 g
- Sukker: 8 g

Bedømmelse: 3.17 (1310 anmeldelser) ★★★★★ del