Puutarhan herkku - Salaatti
opskrift

En frisk og lækker salat, perfekt til en let frokost eller som tilbehør.
Forberedelsestid: 15 minutter
Antal portioner: 2
Ingredienser:
- 2 dl friske grønne salatblade
- 1 håndfuld cherrytomater
- 1/2 agurk
- 1/4 rødløg
- 1 avocado
- 1 dl fetaost
- 2 spsk olivenolie
- 1 spsk balsamicoeddike
- Salt og peber efter smag
Instruktioner:
1. Skyl og tør salatbladene. Læg dem i en stor skål.
2. Skær cherrytomaterne over og tilsæt dem til skålen.
3. Skær agurken og rødløget i skiver, og kom dem i salaten.
4. Skræl og tern avocadoen, og tilsæt den til salaten.
5. Smuldre fetaosten over salaten.
6. Forbered dressingen ved at blande olivenolie, balsamicoeddike, salt og peber. Hæld dressingen over salaten og bland forsigtigt.
7. Server straks og nyd friskheden!
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 350 kcal
Protein: 10 g
Fedt: 25 g
Kulhydrater: 20 g
Fiber: 7 g

Bedømmelse: 3.19 (3130 anmeldelser) ★★★★★ del