Røsti kartofler i ovnen (30 min, 4 personer)
Røsti kartofler i ovnen er en lækker og nem tilbehør, der passer perfekt til kød eller fisk.
Udgivet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Skræl og vask kartoflerne. Skær dem i ensartede både.
- Læg kartoflerne i en stor skål og tilsæt olivenolie, salt, sort peber, paprikapulver, hvidløg og timian. Bland godt, så krydderierne fordeles jævnt.
- Fordel kartoflerne på en bageplade med bagepapir. Sørg for, at kartoflerne ikke overlapper hinanden.
- Bag kartoflerne i ovnen ved 200 grader i ca. 25-30 minutter, indtil de er gyldne og sprøde. Vend kartoflerne halvvejs gennem bagetiden.
- Server straks, mens de er varme.
Næringsindhold (pr. portion)
| Energi | 210 kcal |
|---|---|
| Protein | 3 g |
| Kulhydrater | 35 g |
| Fedt | 8 g |
| Kostfibre | 3 g |