Raakariisipuuro
opskrift

Denne super sunde og lækre rå risgrød er det perfekte alternativ til den traditionelle risengrød. Den er nem at lave og fuld af smag!
Forberedelsestid: 1 time 20 minutter
Antal portioner: 4 portioner

Ingredienser:

- 1,5 spsk smør
- 3 dl rå ris
- 6 dl vand
- 4,5 dl mandelmælk (hjemmelavet eller fra butikken)
- 2 spsk mandelflager eller mandler
- 1 æble
- Vaniljepulver
- Kanel
- 1/3 teskefuld Cocovin steviapulver
- Salt

Instruktioner:

1. Smelt smørret i en gryde.
2. Tilsæt vand og rå ris i gryden. Kog blandingen i 20 minutter.
3. Tilsæt derefter mandelmælk, mandelflager, vaniljepulver og kanel. Rør godt rundt.
4. Dæk gryden med et låg og kog i yderligere 30 minutter, mens du rører indimellem.
5. Skær æblet i tern og tilsæt det til grøden. Fortsæt med at koge i yderligere 30 minutter, mens du rører indimellem.
6. Krydr med salt og stevia inden servering.

Næringsindhold (pr. portion):

- Energi: 250 kcal
- Protein: 5 g
- Kulhydrater: 36 g
- Fedt: 10 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 3.64 (2284 anmeldelser) ★★★★★ del