Raakaschokolade Lækkerhed
opskrift

En lækker og sund opskrift på raakaschokolade, der er nem at lave og kan tilpasses efter din smag.
Forberedelsestid: 20 minutter
Antal portioner: Ca. 10 stykker

Ingredienser:

- 200 g raakaschokolade
- 2 spsk kokosolie
- 3 spsk honning eller agavesirup
- 1 dl nødder (f.eks. mandler eller valnødder)
- 1 dl tørrede frugter (f.eks. dadler eller rosiner)
- Et nip salt
- Vaniljepulver efter smag

Instruktioner:

1. Smelt raakaschokoladen og kokosolien over vandbad ved lav varme.
2. Når chokoladen er smeltet, tilsæt honning eller agavesirup og rør godt.
3. Tilsæt nødder, tørrede frugter, salt og vaniljepulver. Rør indtil det er ensartet.
4. Hæld blandingen i en form beklædt med bagepapir og jævn overfladen.
5. Sæt formen i fryseren i ca. 1-2 timer, indtil chokoladen er stivnet.
6. Skær den stivnede chokolade i stykker og nyd!
Næringsindhold (pr. 1 stykke):
- Energi: 150 kcal
- Protein: 2 g
- Kulhydrater: 15 g
- Fedt: 10 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 3.72 (166 anmeldelser) ★★★★★ del