Raikas Kaalisalaatti med Fetaolie
opskrift

Denne lækre og sunde kålsalat er en perfekt snack, der holder sulten væk og giver masser af næringsstoffer. Salaten er nem at forberede og en fantastisk måde at udnytte forårets friske råvarer.
Forberedelsestid: 15 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 1/2 kålhoved
- 150 g fetaost i marinade
- 1 grøn peberfrugt
- 1 avocado
- 1 agurk
- Sort peber efter smag
- Havsalt efter smag
Instruktioner:
1. Snit kålen i tynde strimler og læg dem i en stor salatskål.
2. Skær den grønne peberfrugt, avocado og agurk i små tern og tilsæt dem til kålen.
3. Smuldre fetaosten over salaten og hæld marinaden over.
4. Krydr salaten med sort peber og havsalt.
5. Bland ingredienserne forsigtigt sammen og server straks.
Næringsindhold (per portion):
- Kalorier: 250 kcal
- Proteiner: 8 g
- Kulhydrater: 12 g
- Fedt: 20 g
- Fiber: 5 g

Bedømmelse: 3.57 (2727 anmeldelser) ★★★★★ del