Fransk gourmet-salat
opskrift

Denne lækre franske gourmet-salat kombinerer friske ingredienser og raffineret smag. Perfekt som forret eller let hovedret.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner

Ingredienser:

- 150 g blandede salatblade (f.eks. rucola, iceberg)
- 100 g cherrytomater, halveret
- 1 avocado, skåret i tern
- 50 g gedeost, smuldret
- 30 g nødder (f.eks. valnødder eller pinjekerner)
- 2 spsk olivenolie
- 1 spsk balsamicoeddike
- Salt og peber efter smag

Instruktioner:

1. Skyl og tør salatbladene grundigt. Læg dem i en stor salatskål.
2. Tilsæt de halverede cherrytomater og de ternede avocadoer til skålen.
3. Smuldre gedeosten over salaten og drys nødderne ovenpå.
4. Forbered dressingen ved at blande olivenolie, balsamicoeddike, salt og peber i en lille skål.
5. Hæld dressingen over salaten og vend forsigtigt, så alle ingredienserne blandes.
6. Server straks og nyd den franske smagsoplevelse!
Næringsindhold (pr. portion):
- Kalorier: 300 kcal
- Protein: 8 g
- Kulhydrater: 10 g
- Fedt: 25 g
- Kostfibre: 5 g

Bedømmelse: 3.32 (3051 anmeldelser) ★★★★★ del