Røget Østers og Champagne
opskrift

En lækker opskrift, der kombinerer friske østers med boblende champagne, der bringer forårsstemning direkte til dit hjem. Perfekt til at nyde sammen med venner!
Forberedelsestid: 10 minutter
Antal portioner: 2-4 portioner

Ingredienser:

- 12 friske østers
- 1 citron (skåret i skiver)
- 1 dl iskold champagne
- Frisk persille (til pynt)
- Havsalt (efter smag)

Instruktioner:

1. Vask østers grundigt i koldt vand.
2. Åbn forsigtigt østersene og læg dem på en tallerken.
3. Pres citronsaft over østersene.
4. Server østersene med den kolde champagne.
5. Pynt med frisk persille og drys med havsalt, hvis ønskes.
6. Nyd de lækre østers og champagnen!
Næringsindhold (pr. portion):
- Kalorier: 150 kcal
- Protein: 10 g
- Kulhydrater: 2 g
- Fedt: 8 g
- Fiber: 0 g

Bedømmelse: 3.66 (3079 anmeldelser) ★★★★★ del