Bagte Pommes Frites
opskrift

Bagte pommes frites er en lækker og sundere alternativ til traditionelle friturestegte pommes frites.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4

Ingredienser:

- 4 store kartofler
- 3 spsk olivenolie
- 1 teskefuld salt
- 1 teskefuld sort peber
- 1 teskefuld paprikapulver
- 1/2 teskefuld hvidløgspulver
- 1/2 teskefuld tørret rosmarin (valgfrit)

Instruktioner:

1. Forvarm ovnen til 220 grader.
2. Skræl og skær kartoflerne i lange, tynde strimler.
3. Læg kartoffelstrimlerne i en stor skål og tilsæt olivenolie, salt, sort peber, paprikapulver, hvidløgspulver og rosmarin. Bland godt, så krydderierne fordeles jævnt på kartoflerne.
4. Fordel de krydrede kartofler jævnt på en bageplade dækket med bagepapir.
5. Bag i ovnen i ca. 25-30 minutter, eller indtil kartoflerne er gyldne og sprøde. Vend kartoflerne halvvejs gennem bagetiden.
6. Tag dem ud af ovnen og server straks.
Næringsindhold pr. portion (ca. 100g):
Kalorier: 150 kcal
Protein: 2g
Fedt: 7g
Kulhydrater: 22g
Fiber: 2g
Sukker: 1g

Bedømmelse: 4.91 (3850 anmeldelser) ★★★★★ del