Ristede Kartofler i Ovnen
opskrift

Denne lækre ovnbagte kartoffelopskrift er den perfekte tilbehør til enhver ret. Den sprøde overflade og bløde inderside gør den til en populær valg!
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 800 g kartofler
- 2 spsk olivenolie
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1 teskefuld paprika
- 1/2 teskefuld hvidløgspulver
- Frisk persille til pynt (valgfrit)
Instruktioner:
1. Skræl og skær kartoflerne i lange, tynde strimler.
2. For-kog kartoffelstrimlerne i saltet vand i cirka 5 minutter, indtil de er let møre.
3. Dræn kartoflerne og læg dem i en stor skål.
4. Tilsæt olivenolie, salt, sort peber, paprika og hvidløgspulver til skålen. Bland godt, så krydderierne fordeles jævnt.
5. Fordel de krydrede kartofler jævnt på en bageplade beklædt med bagepapir.
6. Bag ved 200 grader (varmluft) i cirka 20-25 minutter, eller indtil kartoflerne er gyldne og sprøde.
7. Pynt med frisk persille inden servering.
Næringsindhold (per portion):
- Kalorier: 200 kcal
- Protein: 3 g
- Kulhydrater: 32 g
- Fedt: 7 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 3.88 (1471 anmeldelser) ★★★★★ del