Ugnsristede Pommes Frites
opskrift

Sprøde og lækre ovnbagte pommes frites, der er den perfekte tilbehør eller snack. Let at lave og en sundere mulighed end friturestegte.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 4 store kartofler
- 2 spsk olivenolie
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1/2 teskefuld paprika
- 1/2 teskefuld hvidløgspulver
- 1/2 teskefuld tørret timian (valgfrit)
Instruktioner:
1. Forvarm ovnen til 220 grader.
2. Skræl og skær kartoflerne i tynde stave.
3. Læg kartoffelstavene i en stor skål og tilsæt olivenolie, salt, sort peber, paprika, hvidløgspulver og timian. Rør godt rundt, så krydderierne fordeles jævnt.
4. Fordel de krydrede kartofler jævnt på en bageplade dækket med bagepapir.
5. Bag i ovnen i cirka 25-30 minutter, indtil kartoflerne er gyldne og sprøde. Vend kartoflerne halvvejs gennem bagningen.
6. Tag dem ud af ovnen og nyd dem varme.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 180 kcal
- Protein: 3 g
- Fedt: 7 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fiber: 3 g
- Salt: 0,5 g

Bedømmelse: 3.16 (3010 anmeldelser) ★★★★★ del