Ugnsristede Pommes Frites
opskrift

Sprøde og lækre ugnsristede pommes frites, der passer perfekt som tilbehør eller snack.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 800 g kartofler
- 3 spsk olivenolie
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1/2 teskefuld paprika
- 1/2 teskefuld hvidløgspulver
- 1/2 teskefuld tørret rosmarin (valgfrit)
Instruktioner:
1. Forvarm ovnen til 220 grader.
2. Skræl og skær kartoflerne i tynde stænger.
3. Læg kartoflerne i en skål og tilsæt olivenolie, salt, peber, paprika, hvidløgspulver og rosmarin. Bland godt, så krydderierne fordeles jævnt.
4. Fordel de krydrede kartofler på en bageplade, så de ikke rører ved hinanden.
5. Bag i ovnen i ca. 20-25 minutter, indtil kartoflerne er gyldne og sprøde. Vend dem halvvejs gennem bagetiden for jævn tilberedning.
6. Tag dem ud af ovnen og server varme.
Næringsindhold (pr. portion):
Kalorier: 230
Protein: 3 g
Kulhydrater: 35 g
Fedt: 10 g
Fibre: 4 g
Sukker: 1 g

Bedømmelse: 3.32 (4196 anmeldelser) ★★★★★ del